大概不少中国葡萄酒圈的伴侣都不知道，罗纳河谷葡萄园以法国最陈腐葡萄园的身份而孤高，汗青甚至可追溯至古罗马时期。罗纳河谷葡萄园位于地中海盆地与北部地域天然的交通关节上，交通标牌设备，正是经此要道，古希腊人和古罗马人先后引入了葡萄酒文明，法国人的祖先高卢人才成为了葡萄酒文化的虔诚信徒。

如今，罗纳河谷葡萄园产区的分级已十分专业，品级分别也很出格，除以质量来划额外，还插手了地区观念。罗纳河谷葡萄园内33个主要的法定产区主要分为三级，最低品级是法定数名罗纳河谷乡村区（C?tes du Rh?ne AOC），属于大区级，产量达70%阁下。更高一级是乡村级，可以标注罗纳河谷乡村级酒（C?te du Rh?ne Villages AOC），共有95个乡村在此范畴内，个中18个乡村可以在标签上标识村名，这一品级的红酒口感浓厚，可用于久存。特级品级是17个条件最好的独立村镇（Le Crus），罗纳河谷北部有8个，南部有10个，个中不乏闻名全球的顶级酒庄。如今，罗纳河谷葡萄园产区的分级已十分专业，品级理解，除以质量来划额外，还插手了地区观念。罗纳河谷葡萄园法定产区主要分为三级：最低品级是法定数名罗纳河谷乡村区（C?tes du Rh?ne AOC），产量达70%阁下。更高一级是乡村级，可以标注罗纳河谷乡村级酒（C?te du Rh?ne Villages AOC），共有95个乡村在此范畴内，个中21个乡村可以在标签上标识村名，这一品级的红酒口感浓厚，可用于久存。特级品级是17个条件最好的独立村镇（Le Crus），罗纳河谷北部有8个，南部有9个，个中不乏声名远扬的顶级酒庄。

古罗马诗人马提亚尔与罗第葡萄酒

古罗马诗人马提亚尔（Marcus Valerius Martialis）最赞赏的即是当时还不叫罗第（C?te-R?tie）的葡萄酒，这里也是罗纳河谷葡萄园最靠北部的第一个产地。罗第的葡萄酒自己就具有传奇性，传说在中世纪，内地的领主有两个女儿，一个褐发，一个金发。为了让她们互不妒忌，领主给每个女儿一个葡萄坡，由此降生了褐色坡地和金色坡地。如今，按照地质学家的考查，两块坡地确实存在泥土身分的差异，褐色坡地为云母片岩和黏土质地，金色坡地为片麻岩和硅石质地。尽量土质差异，罗第的葡萄品种仍以西拉（Syrah）为主。为了陪衬圆润的口感与春季的芳香，内地人会在西拉中插手最多20%的维奥涅尔（Viognier）葡萄，这种做法在金色坡地中会稍多些，产出的葡萄酒口胃更优雅，具有光鲜的花朵芬芳；褐色坡地中则少一些，该坡地的葡萄酒更为强烈与浓重。总之，罗第的葡萄酒始终是罗纳河谷葡萄园中最为奇特及知名的葡萄酒之一，酒色深红，披发出草莓、香料、堇菜的香气，甚至会跟着陈化披发出香草与坚果气味，口感上突出的则是松露、干果、皮革、肉桂与巧克力的味道，并跟着时间沉淀加倍细腻。罗第的葡萄酒是一款成熟迟钝的蕴藏酒，装瓶后可存放十多年，标牌标识厂家，在酒窖中可陈化更久。

罗第产区的葡萄园（图片：InterRhone）

法国哲学家帕斯卡与格里叶堡

法国哲学家帕斯卡（Pascal）十分偏幸格里叶堡（Ch?teau-Grillet ）的白葡萄酒。以格里叶堡定名的葡萄酒是法国最罕有的定名酒之一，因为这里只种植维奥涅尔（Viognier）葡萄，每年的产量有限，同时以莱茵葡萄酒咖啡光华的长笛型酒瓶装酒，因此形成了独具一格的特色。格里叶堡内地的泥土富含云母，朝南避风的自然梯形种植法也形成了抱负的光照条件，每年的佳酿按照年份会泛起出黄绿色或稻黄色，光华豁亮，并会跟着时间推移镀上一层金色，气味芳香，逐渐释放出蜂蜜、桃子及杏子的香气，口感富厚、光滑而柔软，可储存十年之久。

格里叶堡的葡萄园（图片：InterRhone）

法国文豪司汤达最爱的罗纳河谷红白葡萄酒

法国大文豪司汤达（Stendhal）最爱孔得里约（Condrieu）的白葡萄酒。孔得里约产区只白葡萄酒，这里独一被答允种植的葡萄品种即为油脂感富厚的维奥涅尔（Viognier）葡萄。孔得里约产地的白葡萄酒光华金黄，拥有郊野花朵的芳香及杏子香气，口感光滑、温和，适合风凉时饮用，但不宜过冰。孔得里约葡萄酒在品鉴早期两三年会稍显年青，但可使其陈化，随时间已往将会释放更具本性的因素。

孔得里约产区风光（图片：InterRhone）

司汤达最爱的红酒来自埃米塔日（AOC Hermitage），被他称为“极品葡萄酒”。埃米塔日种植的葡萄以西拉为主，其它品种包罗不高出15%的玛珊（Marsanne）和胡珊（Roussanne）品种。埃米塔日本田主要生产深宝石红光华的红葡萄酒，口感释放出赤色浆果与花香气味，并会跟着陈酿年限的增长，逐渐披发出果仁及皮革的香气，有时还会融有少许烟熏香气，进口圆润，并遗留下糖渍水果回味无穷的味道。埃米塔日的葡萄酒需要陈化，可生存十几年甚至二十几年，才气逐渐澄清并去掉新酒的单宁苦涩味，揭示完美富厚的酒体香醇。

埃米塔日的风光（图片：InterRhone）

法国历代王朝男性统治者的最爱：科尔纳斯

科尔纳斯（Cornas）产区的葡萄酒，被法国汗青上一众男性统治者所偏幸，包罗圣路易、路易十四、查尔斯五世、黎世留等，他们都是科尔纳斯葡萄酒的跟随者。科尔纳斯葡萄酒因其单宁含量高，被法国人称为“男人汉的酒”。事实上，科尔纳斯是法国单宁含量最多、粘稠度最高的葡萄酒产区之一，内地只生产红葡萄酒，且仅利用西拉品种，口感纯粹干涩，口胃深长，颇有盛誉。科尔纳斯的红酒很是容易分辨：光华深厚，玄色中反射出红宝石的光芒，披发出殽杂着玄色水果、黑加仑、紫罗兰、香辛料、烘烤摩卡咖啡豆的气息。科尔纳斯红酒可当季品尝，口感浓厚厚重，掺杂着水果香气，假如在酒窖中陈放5年以上，红酒的特性会进一步显现，释放出松露、蘑菇稠浊着煎熟水果的香气，假如陈放高出15年或30年，科尔纳斯红酒也不会变质，其香气会随时间的推移变得越来越富厚。

科尔纳斯产区的葡萄园（图片：InterRhone）

塞维那侯爵夫人与格里尼昂-莱阿代马尔产区

位于罗纳河谷葡萄园南部的格里尼昂-莱阿代马尔（Grignan-les-Adhémar）产区与法国文学汗青上著名的塞维尼侯爵夫人（Marquise de Sévigné）有着千丝万缕的干系，塞维尼侯爵夫人也与内地的格里尼昂城堡及莱阿代马尔城堡有着深厚的渊源。格里尼昂-莱阿代马尔产区的葡萄种植汗青悠久，内地挖掘出的古罗马时期葡萄栽培遗址，甚至可追溯至公元一世纪。格里尼昂-莱阿代马尔产区以红酒为主，内地出产的葡萄品种主要为西拉，其次为歌海娜，每年酿造的新酒城市具有浓烈的红果与香辛料气味，光华深沉，偏石榴红，披发出红果与香辛料的芳香，陈年之后则释放出甘草与八角的香气，酒体稠滑，酒劲强烈，余味悠长。

格里尼昂城堡（图片InterRhone）

音乐家卡拉扬与万索布尔

台甫鼎鼎的音乐家卡拉扬（Herbert von Karajan）最爱罗纳河谷葡萄园南部万索布尔产区（Vinsobres）的葡萄酒，他老婆的家园就在万索布尔不远的都市。就产区的名字来看，万索布尔可以直译为“俭朴的酒”，但实际上，乡村的名字同字面意义完全没有干系。听说万索布尔是塞尔特语，意思是“山丘的高度”。事实上，万索布尔的葡萄酒丰满浓厚，余味悠长，深色的酒体甚至会发出紫色的光线，假如称之为“暗色的葡萄酒”（vin sombre）倒也不失得当之处。万索布尔的葡萄酒极具本性，口胃浓厚，光华深沉，殽杂着红果、香辛料与烟草的气息，有时还带有一丝动物的野味和植物的清香。内地占主导职位的两个葡萄品种，别离是歌海娜（70%）和西拉（20%），两者调和共生，歌海娜用于独霸酒体圆润，并维持酒精的坎坷水平，西拉则抉择了葡萄酒的光华与香味浓度。万索布尔的葡萄酒有时还会添加一些慕合怀特葡萄品种（Mourvèdre），因为后者的单宁坚贞，香味经久，使得酿制的葡萄酒可在酒窖中蕴藏10年至25年之久。

万索布尔产区风光（图片：InterRhone）

法国大文豪拉伯雷与吉恭达斯

法国文艺再起时期伟大的作家拉伯雷（Fran?ois Rabelais）对罗纳河谷葡萄园南部吉恭达斯（Gigondas）产区的葡萄酒情有独钟。拉伯雷形容内地的地质条件为“有生命的石头”，并以此形容男性的阳刚之美，这种殽杂地质的特征，也表此刻内地酿造的葡萄酒特色中。吉恭达斯生产的红酒以黑歌海娜为主，团结至少15%的西拉或慕合怀特，酒色深红，折射出红宝石与石榴红的光芒，酒香会带有胡椒味，略有灌木清香与浓厚樱桃酒的香气，酒体布局理解，力度强烈，容易醉人，陈酿的吉恭达斯红酒在开瓶时能充实体验到其强劲的气势气魄。

吉恭达斯产区的葡萄园（图片：InterRhone）

法国戏剧家拉辛与利哈克

法国17世纪著名的剧作家拉辛（Jean Racine）对法国罗纳河谷葡萄园南部的利哈克（Lirac）产区印象深刻，并传颂这里为：“我们的夜晚比你们的白日更瑰丽。”利哈克的葡萄酒以热情旷达著称，内地的沙地皮质主要种植歌海娜、神索（Cinsault）和西拉三个品种的葡萄，酿造出来的红葡萄酒饱满醇厚、酒裙深沉、口胃精美，并夹带着果香，酒体富有张力，整体感受高尚典雅。

利哈克产区的夏日风光（图片：InterRhone）

巴尔扎克偏幸的塔维勒玫红葡萄酒

被巴尔扎克（Honoré de Balzac）捧为上品的塔维勒（Tavel）产区生产的玫红葡萄酒，酒体清纯，口感轻柔，呈浓烈的桃赤色，是发酵时间较短的葡萄酒。。在汗青上，塔维勒的玫红葡萄酒声名远扬，几个世纪以来都被看作是“玫红酒之王”，受到很多法国权贵的热爱，包罗阿维尼翁教皇、弗朗索瓦一世、路易十四等，更是大文豪巴尔扎克及法国知名写实小说家都德的最爱。塔维勒内地占主导职位的葡萄品种是歌海娜与神索，加上其它差异葡萄品种的组合，其生产的玫红葡萄酒可陈年存放。塔维勒的玫红葡萄酒泛起出从粉黄色向橙色的过渡，并最终形成奇特的鸡冠赤色，被内地人称作红宝石与黄玉的殽杂色。与普通的玫红葡萄酒差异，塔维勒玫红酒有着强烈的芬芳口感，饱满圆润醇厚，香辛气味浓，甚至还伴有一丝苦涩，可谓口感极具本性。

清新的玫红葡萄酒（图片：InterRhone）

(责编：杨牧、徐祥丽)