一、境外输入疫情

5月4日0—24时，福建省陈诉新增境外输入确诊病例0例。

当日陈诉新增境外输入疑似病例0例。

当日陈诉新增境外输入无症状传染者0例。

停止5月4日24时，福建省累计陈诉境外输入确诊病例60例（已治愈出院58例、今朝住院2例，无灭亡病例）；现有陈诉境外输入疑似病例0例；现有陈诉境外输入无症状传染者尚在接管会合断绝医学调查1例。

二、当地疫情

5月4日0—24时，福建省陈诉新增当地确诊病例0例。

当日陈诉新增当地疑似病例0例。

当日陈诉新增当地无症状传染者0例。

停止5月4日24时，福建省累计陈诉当地确诊病例296例（已治愈出院295例、今朝住院0例、灭亡1例），个中：福州市72例、厦门市35例、漳州市20例、泉州市47例、三明市14例、莆田市56例、南平市20例、龙岩市6例、宁德市26例；现有陈诉当地疑似病例0例；现有陈诉省外输入无症状传染者尚在接管会合断绝医学调查1例。

三、密切打仗者

今朝密切打仗者已清除医学调查14147人，另有157人正在接管医学调查。

疾控专家盯了6道菜40分钟

尝试功效惊人

“不分餐，在疾病眼前，就是裸奔。”

克日张文宏再爆“金句”。

“公筷公勺”倡议

一直是饮食文化的热点话题之一，

那么利用公筷公勺毕竟有多须要？

克日，11位疾控专家做了个尝试

测试利用公筷和不利用公筷用餐后的细菌比拟

尝试功效令人受惊！

克日，杭州市疾控中心康健危害因素监测所和检讨中心的专家们为此专门举办了一场尝试，测试利用公筷和不利用公筷用餐后的细菌比拟，尝试功效令人震惊。

这个尝试小组由11名疾控专家参加测试，尝试在一家餐馆，一共点了6道菜，别离是凉拌黄瓜、盐水虾、干锅茶树菇、炒芦笋、咸菜八爪鱼和香辣牛蛙。

每道菜都分成两份，一盘利用公筷，一盘不利用公筷，并提前举办了取样生存。

为了担保科学性，11名参加人员都颠末培训，利用公筷和不利用公筷的两组菜，必需瓜代着吃。最后每个菜都至少留下了25克，用来第二次取样。颠末小心翼翼的严格无菌操纵采样后放入无菌样品袋并迅速存放到采样箱冷藏。此时各人已经期待40分钟。

用餐完毕完成取样之后，收罗的样本通过冷链运到尝试室。颠末48小时的培养，尝试功效出来后令人大吃一惊！

尝试功效显示：比拟“公筷”和“非公筷”两组菜品剩余部门的菌落总数，交通设施厂家，“非公筷”那一组菌落总数，全部高于“公筷”那一组！

更令人意想不到的是，菌落总数竟然相差那么多倍！！！

凉拌黄瓜——“非公筷”组的菌落总数是“公筷”组的快要3倍。

干锅茶树菇——两组菜品的菌落总数相差17倍！

炒芦笋——两组相差快要18倍！！

咸菜八爪鱼——更是到达了惊人的250倍！！！

认真检测的专家暗示：假如不利用公筷，一方面，会把自身口鼻腔携带的细菌通过筷子传到菜上。另一方面，也会导致差异菜品自己携带细菌的交错污染。

譬喻，夹过凉拌黄瓜的筷子，再去夹盐水虾，就会导致两盘菜之间细菌交错污染。

（一个小常识：凉拌菜没有颠末高温烹调，菌落总数一般都比高温烹调过的菜要多。）

专家号令：在外就餐时，

倡导带上本身的筷子和勺子

在此，专家们照旧想提醒宽大市民，利用公筷公勺很有须要。它有两个“显而易见”的长处：

一是清洁卫生、防范疾病。利用公筷公勺可以制止配适用餐时小我私家利用的餐具打仗民众食物，淘汰对菜品的污染，低落病从口入的风险，标牌标识厂家，出格是低落胃幽门螺杆菌、甲肝病毒等食源性病原体的流传。在疫情期间，制止混用餐具也能在必然水平上低落病毒流传的风险。

二是淘汰挥霍、文明餐饮。利用公筷公勺可辅佐各人养成定量取餐、按需进食的习惯。在外用餐没有吃完的，各人可以安心打包回家。

在利用公筷公勺时，许多人嫌贫苦，容易夹杂，专家们也给各人分享了本身的“家规”：

在家用饭时，可以回收分餐制，把做好的饭菜直接分装抵家庭成员各自专属的餐、饮具中，各人只是同桌用饭；假如餐、饮具做不到完全独立，至少要养成每个菜都用公筷（公勺）夹取（盛取）的习惯。在外就餐时，则应主动要求店家配备一菜一勺（一筷）。

看了疾控专家这个惊人的尝试，

你规划开始用公筷了吗？

也许一个小小的改变，

就能让全家人都更康健！