编者按：习惯是我们恒久养成的一个糊口方法，拥有一个好习惯是能实现远大方针的前提；而拥有一个康健的好习惯则是为康健的身体增添一把“掩护伞”。

利用公筷习惯让你抵制细菌污染

钱江晚报曾连系杭州市疾控中心做了一次尝试，测试利用公筷和不利用公筷用餐后的细菌比拟。

尝试中，有11小我私家参加这次公筷测试尝试。各人总共点了6道菜品，每一道菜都分成了两小盘，一盘利用公筷进食，一盘不利用公筷进食。别的，还特意别的点了两道菜，作为空缺比较。

颠末对凉拌黄瓜、盐水虾、干锅茶树菇、炒芦笋、咸菜八爪鱼和香辣牛蛙共6道、12份（每道2份）菜品的剩余部门，举办菌落总数检测，功效显示，没有利用公筷的菜品菌落总数均高于利用公筷的同种菜品。以一道干锅茶树菇为例，餐前的菌落数为1100cfu/g，利用公筷的菌落数为4600cfu/g，而没有利用公筷的菌落数为79000cfu/g，这与利用公筷相差了17倍。

杭州市疾控中心康健危害因素监测所所长朱冰说，尝试功效说明，利用公筷会淘汰菜品中的细菌污染。不利用公筷的环境下，一方面各人大概会把自身口鼻腔的细菌通过筷子携带通报到菜品上，标牌标识厂家，另一方面也会导致差异菜品自己携带的细菌交错污染（尤其是冷菜），这都增加了细菌滋长的时机。

让步骤带上节拍。《新英格兰医学期刊》的一项研究表白，在白日举办短暂快走，可显著低落患上暮年痴呆症的风险。因为以有节拍的步骤行走，会改进身体的血液活动，让脑子火速。

养成五个好习惯防备老痴提前

进修新语言。颁发在美国《精神病学期刊》的研究发明，天天花10分钟进修一项新技术，可辅佐制止认知衰退。该研究提出，进修一门新语言，大概比任何药物更有效地反抗暮年痴呆症的发生。

不要愤世嫉俗。芬兰一项研究显示，愤世嫉俗者比其他同龄人更易呈现脑子成果衰退。科学家猜测，沮丧心态会加快脑子老化，影响身心康健。

看点喜剧。按照美国尝试生物学连系会的说法，天天花20分钟大笑，可低落压力荷尔蒙，如皮质醇，制止认知衰退。老人不妨在晚餐后看一集喜剧，开怀大笑。

天天刷牙，利用牙线。牙齿康健的人不只笑容光辉灿烂，更大概保持火速的思维。瑞典研究人员发明，不利用牙线的人呈现认知障碍的概率更高。

别熬夜，睡足觉。进修与影象研究发明，每晚睡眠不敷6小时，大概导致暮年痴呆症。暮年伴侣最好别熬夜，并担保7小时阁下的优质睡眠。

饮食控糖的习惯能掩护血管

饮食上控糖。日常饮食中要淘汰碳水化合物的摄取。糖分能被人体迅速接收，令血糖值急升，导致胰岛素太过排泄以降糖，而胰岛素具有把糖分转化成甘油三酯的特性，从而会使血液变黏稠。

留意进食顺序。正确的进食顺序是先吃蔬菜、海藻类、蘑菇等热量少、消化需要一按时间的食物。每口食物品味30次以上然后咽下，能在血糖值上升前就有饱腹感；随后再吃主食和肉类，就能防备血糖值上升过快以及热量摄取过量。有研究数据显示，标牌标识厂家，吃慢点，能让饱腹感一连6小时；吃太快，2～3小时后就又有饥饿感。脂肪和卵白质接收慢，令血糖值不至上升过快，最亏得用餐前先吃点肉类。

练练上肢肌肉。35岁后，基本代谢率会迅速低落，脂肪会会萃，血液也会变得黏稠。增加肌肉能改进代谢，促进脂肪燃烧，改进血液轮回。因此中暮年人应举办适度的肌肉熬炼，如哑铃举动和扩胸举动能熬炼手臂和上半身的大块肌肉，结果尤佳。（人民康健网综合自重庆晚报网、中国中医药报、生命时报）

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