炎热的夏天，看着满池塘的荷叶，我们心中往往会感受一片清凉。其实，荷叶不只看着清爽舒服，标牌标识厂家，它照旧夏季的好食材。

荷叶味道微苦，有清热解暑、生发、止血等功能，同时也能调理血压、血脂，尚有助于减肥。荷叶的去火功能更让它成为夏季养心的不二之选。所以夏天必然要把荷叶好好操作起来。

荷叶一般在六到九月的时候采收，新鲜的荷叶可醒目荷叶都可以入药。此刻在市面上也很容易买到制好的荷叶。这么好的食材，我们平时应该怎么吃呢？

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荷叶做菜

把开水烫过的新鲜荷叶，用来包鸡、包肉，一起蒸后食用，清香适口的味道能增加食欲。

荷叶也可以用来煮荷叶粥，用一张新鲜的荷叶，洗清洁后煎汤，用汤汁和大米可能绿豆配合煮成稀粥，煮好后可以按照爱好放点冰糖，不只清爽适口、解暑生津，还可以缓解暑热、头昏脑胀、胸闷等症状。

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荷叶沏茶

对付高血压、高血脂、肥胖的人群，除了常常喝点荷叶粥，还可以天天用荷叶煎汤取代茶来喝，交通设施厂家，假如再放点山楂、决明子一起饮用，尚有减肥、调脂调压的功能。

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荷叶水洗澡

荷叶煮半个小时，冷却之后用荷叶水洗澡，不只可以防备起痱子，还能润肤美容！

荷叶的功能这么多，全身都是宝：莲子可以补脾益肾、养心安神，用来煮粥可能熬汤都是不错的选择。藕有清热解毒、凉血散瘀的浸染，藕粉更是老人、小孩、孕妇的滋补食品，能开胃健脾、辅佐消化。莲蓬可以化瘀止血，莲须可以养肾。

别小看池塘里争相开放的红花绿叶，中看更顶用，养眼更养生！

小小的一片荷叶，不只清热消暑，更能去火养心，给你带来一个舒爽的夏天。快点动起手来做各类鲜味的荷叶好菜吧！

今天小结

荷叶、莲子、藕等都是上好的药食同源的质料，它们大多性质偏凉，尤其适合在炎热天气用来解暑、清火、养神。

今天互动话题

假如你想实验应季菜，不妨试试荷叶吧。接待为我们留言，说出你的观点。

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