中新网甘孜6月21日电 (王鹏 刘忠俊)一粒粒丰满的青稞进入出产线，陪伴着浓烈的炒青稞香味，几道工序事后，一袋袋青稞饼干被出产出来。克日，记者在四川甘孜藏族自治州甘孜县青稞文化财富园相识到，川西高原传统的青稞财富正在转型进级，通过提高财富附加值惠及内地藏族公众。

出产线上炒熟的青稞。　刘忠俊 摄

　　青稞耐寒性强、生恒久短、高产早熟、适应性广，是川西高原主要的粮食作物。甘孜县被称为“康北粮仓”，青稞产量占全甘孜州七分之一，交通标牌厂家，但多年理由于缺乏深加工企业，青稞产值低，销售渠道受到制约，导致公众种植努力性下降，增收脱贫坚苦。

　　“前几年，我们去黎民家里发明，他们囤积着大量青稞，少的有七八千斤，多的有几万斤。”甘孜县委书记雷建平说，呈现这种现象是因内地藏族人有“储蓄粮食防天灾”的传统见识，另一原因是青稞收购价低，老黎民不肯出售。

　　为了提高青稞财富附加值，该县2017年派出事情组到拉萨、广州、上海、成都等都市考查青稞食品加工，最终抉择与上海贝玛食品有限公司相助，出产现代化青稞食品。

图为甘孜县青稞文化财富园现代化出产设备。　刘忠俊 摄

　　“我们想让他们在甘孜县直接投资建厂，跑了三趟才敲定。”雷建平说，今朝总投资6000多万元、集“收购+加工+存储+展览”为一体的青稞文化财富园已进入试运营，通过园区实现财富的会合、集聚、集约成长，青稞的附加值获得提高。

　　今朝，交通设施厂家，该园区内的青稞饼干出产线正在试运行。记者在出产车间看到，丰满的青稞依次被炒制、配料、打粉、成型、烘烤，最终可出产出五种差异口胃的青稞饼干。

　　“这条青稞食品出产线可以说是海内最先进的，比我们在上海的出产线还好。”上海贝玛食品有限公司在甘孜县的出产认真人吴建华暗示，该公司多年来致力于出产青稞食品，此前青稞多来自青海，“来到甘孜县后发明，这边的青稞品质很好，颗粒丰满，青稞粉香味浓烈。”

图为甘孜县青稞文化财富园现代化出产设备。　刘忠俊 摄

　　雷建平汇报记者，今朝财富园一年可炒制青稞熟粉4800吨，另可出产青稞饼干18000盒，青稞饼干实现“出川入海”——走出四川，进入上海市场。

　　青稞财富附加值提高了，内地的青稞收购价也水涨船高。据相识，以前甘孜县青稞市场价为每斤1.6元，如今已达2.2元，公众的种植和出售意愿随之加强。

　　“我们家去年卖青稞总共得了4万多元。”56岁的甘孜县呷拉乡自贡村村民昂伍向巴给记者算了一笔账：家内里10亩地全部种上青稞，一年下来可以卖得4万多元。“此刻青稞值钱了，在家门口就把钱赚了，巴适得很。”

　　据相识，除青稞饼干外，甘孜县青稞文化财富园还完成了青稞面包、青稞饮料等产物的先期研发，将来将连续投产。按照预测，青稞文化财富园全面建成投产后，估量可以实现年产值13365.6万元，发动种植户人均增收894元，户均增收3310元，可以惠及甘孜全县179个行政村。(完)